Avec une nuance rubis sombre, ce vin révèle un fruit intense, saveur de baies rouges écrasées. La bouche est ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux. La finale persiste sur des notes de bâton de réglisse et de violette.
Accord Mets-Vins : Viandes rouges grillées, Steak tartare ou encore Mesclun aux baies roses.