Bisou Caillou de la brasserie artisanale française Skumenn est une bière de type Summer Ale. 
Cette bière artisanale française est brassée avec des houblons Simcoe et Ekuanot. Une bière de couleur blonde opaque avec une mousse peu présente.
Une bière houblonnée avec des notes de fruit (ananas et fruits tropicaux).
Bière légère et parfaite pour les beaux jours, titrant à 3,5°